La literatura culinaria actual recurre al cómic para ilustrar recetas e historias de chefs. Los mangas gastronómicos ( Gurume manga ), con larga tradición en Japón, ganan adeptos en Occidente.
'Toriko', manga sobre un fantástico 'cazador' de alimentos recién publicado en español por Planeta DeAgostini.Manga 'Mibu-elBulli', realizado en 2007 para conmemorar la fusión gastronómica de Ferran Adrià e Hiroyoshi Ishida, quien trasladó en 2003 a Cala Montjoi (Girona) ingredientes y decoración de su restaurante de Tokio.'Dirt Candy', cómic biográfico de la cocinera neoyorquina Amanda Cohen.Manga sobre un policía glotón, 'Meshi bana deka tachibana'
